E vremea lui. Prin gradini, prin rape, pe marginea drumului… il intalniti si… il puteti culege. Cu cea mai mare incredere! Socul (Sambucus L.) este un gen de plante din grupa arbuștilor, cu 20-30 de specii. Genul face parte din familia Adoxaceae. Cea mai cunoscută specie este socul negru (Sambucus nigra).
Acest arbust, cu ramurile adesea curbate, poate atinge înălțimi de la 1 pana la 10 metri. Scoarța acestuia are culoarea verde-gri și este fisurată. Frunzele, și cu precădere cele dintâi, apărute primăvara, reprezintă o atracție pentru umeroase insecte, și dintre acestea mai ales pentru fluturii de noapte.
Florile hermafrodite, ce apar la începutul verii, sunt parfumate, aspectul lor inspirand o stare de exuberanta si delicatete, pe când frunzele au un miros neplăcut atunci când sunt frecate în mâini. Florile au câte cinci stamine și cinci petale de culoare albă.
Fructele se prezintă sub forma unor bobițe negru-violacee de 6-8 mm, dispuse în ciorchine.
Socul se multiplică prin semințe.
Tratamente naturale pe baza de soc
Socul este bun pentru numeroase afecţiuni. El conţine săruri, uleiuri esenţiale, vitamine, este un bun antioxidant şi ajută în curele de slăbire. Încă din Antichitate sunt apreciate calităţile terapeutice ale socului. Socul este folosit atât ca medicament, cât şi ca aliment, fiind folosit la prepararea de băuturi, dulceţuri, gemuri, etc.
Popular, planta mai este denumită şi holer, soc negru, hoz, scorpat, iboz, etc. Înfloreşte din abundenţă de la sfârşitul lunii mai până la mijlocul lunii iunie. Se recoltează florile pline care nu se scutură. Fructele de soc se recoltează în septembrie – octombrie. Se foloseşte de la soc şi scoarţa interioară, care se foloseşte proaspătă sau uscată. Aceasta se recoltează înainte de înflorire.
Socul (Sambucus nigra) este apreciat ca remediu natural, in principal datorita proprietatilor terapeutice ale tuturor partilor componente ale acestui arbust: frunzele (actiune laxativa), florile (diuretice, sudorifice), fructele (vitaminizante, antinevralgice), scoarta (este foarte bogata in substante diuretice).
Popular, socul era intrebuintat la tratarea si vindecarea unor numeroase afectiuni: tuse, dureri de cap, afectiuni ale aparatului respirator, friguri. Astazi socul cunoaste o utilizare variata: bronsita, raceala, gripa, afectiuni ale rinichilor, guta, reumatism, arsuri, rani, umflaturi, stari febrile (favorizeaza transpiratia abundenta).
Iata cateva recomandari:
1. Socul combate infecţiile gripale, reduce durerile de cap, oboseala, gâtul inflamat, febra, tusea
2. Socul sub formă de ceai este bun şi împotriva infecţiilor sinusurilor
3. Socul este bun şi împotriva bronşitei şi simptomelor ei
4. Fructele de soc contin vitamina C, tanini, acizi organici, caroten, zaharuri, uleiuri esenţiale, minerale
5. Decoctul din fructe de soc este indicat în afecţiunile vasculare
6. Decoctul din scoarţa de soc este indicat în colicile renale, reumatism, gută, retenţii urinare
7. Pulberea din fructe de soc este bună pentru îmbunătăţirea vederii
8. Sucul din fructe de soc ameliorează afecţiunile renale, tusea, diabetul, stimulează imunitatea, este depurativ, detoxifiant
9. Tinctura din fructe de soc combate obezitatea, gripa, răceala
10. Infuzia cu flori de soc este bună pentru răceli şi gripe. La fel şi inhalaţia cu această plantă.
11. Pulberea din flori de soc stimulează digestia, combate constipaţia, reduce greutatea corporală, normalizează tensiunea arterială, efecte bune asupra memoriei, ajută la creşterea capacităţii de concentrare
12. Ceaiul din flori de soc ajută la reducerea febrei prin provocarea transpiraţiei abundente
13. Ceaiul de soc ajută la eliminarea apei din ţesuturi
14. Infuzia cu flori de soc previne înfecţiile renale şi urinare, previne formarea nisipului şi a pietrelor la rinichi, măreşte diureza
15. Infuzia cu flori de soc este indicată în caz de furuncule, arsuri, abcese sau umflături
16. Decoctul din flori de soc combate inflamaţiile gingivale şi pe cele ale gâtului. Se face gargară.
17. Inhalaţia cu flori de soc este bună şi pentru piele, o decongestionează
18. Uleiul de flori de soc este bun pentru pielea uscată, arsuri solare, ajută la refacerea tegumentelor, ajută la prevenirea cancerului de piele, ajută pielea îmbătrânită
19. Ceaiul din flori de soc este indicat şi celor care suferă de hemoroizi
20. Limonada din flori de soc este indicată celor care suferă de psoriazis, alergii, dermatoze atopice, acnee, edeme, cistite, gută
21. Ceaiul din flori de soc este un bun laxativ şi ajută la eliminarea toxinelor din organism
22. Fructele de soc sunt indicate în afecţiuni severe ale ficatului şi în ciroze.
