Rădăcină de pătrunjel. Un zarzavat banal… nelipsit, însă, din bucătărie dar şi din grădinile bunilor noştri gospodari…
Ei bine, dacă căutaţi asta şi prin pieţele sibiene… şi veţi găsi, cu siguranţă. Mai cu seamă ceva „de soi”, şi nu aşa, oricum, ci rădăcină de pătrunjel din… Polonia (şi ”bonus- usturoi din China şi căpşuni din Turcia!; cu toatele, fără gust!) Cu 7,5 lei kg. De parcă la noi n-ar mai creşte, de parcă bunul nostru pământ n-ar mai fi demn să poarte în pântece legumele şi zarzavaturile care nu lipsesc din bucătăria tradiţională, aşa cum am moştenit-o de la bunii noştri.
Şi pentru ce toate astea? Nu mai sunt ţăranii ţărani? S-o stricat pământul sau… soarta? Sau cei de muncesc pământul sunt tot mai puţini, tot mai bătrâni?!…
