O delegație a Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, condusă de directorul general Amelia Elena Rus, a participat astăzi la “Conferința pentru prevenirea risipei alimentare“, organizată de Ungaria în marja președinției Consiliului Uniunii Europene, în parteneriat cu FAO. (Organizația Națiunilor Unite pt Alimente și Agricultură).
Evenimentul la nivel înalt care a reunit atât reprezentați ai instituțiilor de resort, cât și ai mediului academic, ai mediului de afaceri și reprezentați ai societății civile a adus împreună participanți interesați de unul din cele mai importante fenomene la nivel mondial, și anume “risipa alimentară“.
Subiect sensibil și mult…disputat, risipa alimentară are implicații și un impact semnificativ în toate cele trei principii ale sustenabilității: economic, social și de mediu.
Printre temele abordate la această conferință se regăsesc:
– realizări la nivel național prin programele de prevenire a risipei alimentare în Europa și Asia Centrală;
– îmbunătățirea colaborării între toți actorii implicați în lanțul agroalimentar pt o coordonare unitară în lupta cu risipa alimentară;
– importanța schimbării comportamentului consumatorilor;
– gestionarea prevenirii risipei alimentare la nivelul gospodăriilor;
– modele de bune practici – prezentare proiecte de succes la nivel european.
Autoritățile transmit că până în anul 2030, cu toții, va trebui să reducem risipa alimentară cu 50%, angajament asumat și de România, ca parte semnatară a Agendei 2030.
