Perioada: sâmbătă-duminică, 14-15 decembrie 2024
Locație: Muzeul în aer liber, Târgul de țară,
Între orele: 10-16
În weekend, într-o atmosferă… de…ZILE MARI, la propriu, vor putea fi observate toate etapele de pregătire a preparatelor tradiționale, de la pârlirea cu paie a porcului pentru a avea șoriciul cât mai fraged, la tranșarea lui, fierberea organelor pentru caltaboș, topirea unturii pentru a face jumări, prepararea cârnațului.
Pentru toți pofticioșii și iubtorii de tradiții, se vor prepara pomana porcului care se va putea degusta fierbinte, alături de murături, dar și alte mâncăruri specifice satelor din care vin gospodarii: pomana porcului, ciorbă de porc cu hrean și acrită cu moare de varză.
Duminică, 15 decembrie, începând cu orele amiezii, vom primi colindători care să ne bucure sufletele și sa ne ajute să intrăm în atmosfera satului tradițional în preajma Crăciunului. Participă: Grupul Vocal „Nunta Ciobanească” din Rășinari, Interpretul de muzică populară Sebastian Emanuel Stan – Tradițional, Grupul de colindători ai parohiei Arhanghelul Mihail din Muzeul ASTRA, Grupul de colindători ai Școlii Militare de Maiștri Militari și Subofițeri pentru Tehnologia Informației și Apărare Cibernetică Sibiu, Grupul de Muzică Tradițională Românească „JUNII”.
Duminică,15 decembrie, la Târgul de țară, începând cu ora 10, se vor desfășura și 2 ateliere meșteșugărești prin care participanții își vor putea confecționa bice din piele și sorcove, necesare perioadei următoare în care colindătorii bat la ușile caselor.
