În primul weekend din luna iulie, Muzeul în Aer Liber ASTRA din Dumbrava Sibiului va deveni din nou epicentrul culturii și gastronomiei maghiare. În perioada 3 – 5 iulie 2026, cea de-a 17-a ediție a festivalului Zilele Hungarikumpromite vizitatorilor o imersiune autentică în tradițiile populare, meșteșugurile și gusturile specifice comunității maghiare.
Timp de trei zile, publicul de toate vârstele este invitat să exploreze celebra Stradă a Producătorilor și Meșteșugarilor, unde vor avea loc demonstrații live, spectacole culturale și concerte live. Pentru familii, organizatorii au pregătit ateliere interactive și de artizanat, jocuri tradiționale din lemn și activități captivante.
Călătorie culturală și expoziții de excepție
Festivalul debutează vineri, 3 iulie, la ora 12:00, la Casa Artelor (Piața Mică nr. 21) cu vernisajul expoziției „Kallós 100”. Ulterior, activitățile se mută în Muzeul în Aer Liber ASTRA, unde de la ora 14:00 va fi prezentată o altă expoziție remarcabilă: „Fotografiile încântătoare ale lui Kallós Zoltán – Casa din Corund”, prezentată de dr. Karla Roșca.
Deschiderea oficială a Străzii Meșteșugarilor va avea loc vineri, la ora 16:00, fiind urmată de primele ateliere, târgul GastroHU și o demonstrație culinară de gulyás susținută de Sándor Kovács.
Sâmbătă: Competiție încinsă la ceaune și spectacole pentru toată familia
Ziua de sâmbătă, 4 iulie, este dedicată tradiționalului Concurs de Gătit, care se va desfășura între orele 07:00 și 20:00. Echipele înscrise se vor întrece în pregătirea celor mai savuroase preparate, iar juriul va delibera la ora 14:00, moment în care publicul va putea degusta rezultatele culinare.
În paralel cu efervescența din jurul ceaunelor, vizitatorii vor putea asista la ridicarea unei iurte și la activități specifice organizate de Asociația Kalibáskő, vor putea încerca tirul cu arcul sau vor putea admira prezentarea tradiției „Creanga de Nuntă din Micfalău” (Covasna).
Atmosfera va fi întreținută de un program artistic dens, care include:
-
Concertul Corului bărbătesc din Ditrău;
-
Teatru de obiecte și povestiri pentru copii cu Orsolya Gál („Pomul cu mere de aur”);
-
Recitalul Formației de citere din Sibiu (coordonată de prof. Júlia Bucz);
-
Dansuri populare cu Ansamblul Bíborka;
-
Concertul trupei Skanzen.
Seara se va încheia într-o notă dinamică cu Táncház — un curs interactiv de dansuri populare maghiare ghidat de instructorii Kovács Hajnal și Duka Szabolcs.
Duminică: Chefi maghiari și secretele ciorbei de pește
Duminică, 5 iulie, festivalul aduce în prim-plan bucătari profesioniști invitați special pentru evenimentul „Chefi maghiari la ceaune” (09:00 – 15:00). Vedeta zilei va fi celebra ciorbă de pește (halászlé), pregătită cu multă paprika, dar gurmanzii vor putea savura și alte delicii precum ciorba de vită, tocănița de vițel cu nokedli, sarmalele ungurești sau tocănița de mangaliță.
Programul cultural de duminică va fi completat de concertele susținute de Szilvia Vajda & formația Héva, Corul mixt Cantus Firmus din Sfântu Gheorghe și, de la ora 14:00, de îndrăgita Formație Tokos. Un moment inedit al zilei va fi demonstrația de rezolvare rapidă a cubului Rubik, oferită de Ștefan Cosma, în vârstă de doar 9 ani.
Organizatorii precizează că programul poate suferi mici modificări, însă garantează un weekend de neuitat, plin de arome, ritmuri și meșteșuguri care celebrează patrimoniul Hungarikum în inima Transilvaniei.
Contact și detalii suplimentare: Locație: Muzeul în Aer Liber ASTRA, Dumbrava Sibiului / Casa Artelor (Sibiu)
Perioada: 3 – 5 iulie 2026
Târg gastronomic: GastroHU
