Ce este şi ce vinde…Prăvălia Avrigului

Asociaţia “Prietenii Avrigului” (APA), un organism al societăţii civile, a demarat recent un proiect prin care intenţionează să creeze un magazin virtual de produse tradiţionale, prin intermediul căruia adevăraţii producători tradiţionali să îşi valorifice produsele realizate acasă.

Astfel, zacusca, dulceaţa, murăturile, pâinea de casă, prăjiturile, cozonacul, fructele şi legumele de grădină, ouăle de găină crescute la curte, laptele de bivoliţă şi untul de oaie, slănina, cârnaţul, cartaboşul şi pateul de casă, covoarele ţesute, şerveţelele şi feţele de masă, bijuteriile hand-made şi tablourile pictate, îşi vor găsi locul pe “rafturile” în inedita “Prăvălie a Avrigului”. Altfel spus, o iniţiativă demnă de lăudat, menită să aducă la lumina truda unor gospodari destoinici.

Aşa cum aflăm de pe site-ul Primăriei Avrig, pe lângă înfiinţarea magazinului virtual, care ar fi de fapt, încununarea acestei generoase idei, în cadrul proiectului se doreşte sprijinirea producătorilor în obţinerea avizelor sanitarveterinare necesare, precum şi îndrumarea şi sprijinirea lor în ceea ce priveste ambalarea şi etichetarea produselor, acolo unde este cazul.

Magazinul virtual “Prăvălia Avrigului” va avea o vitrină de produse, o listă a producătorilor participanţi, fiecare dintre aceştia având eticheta proprie, un buton ce va oferi posibilitatea plăţilor online sau ramburs şi o pagină de impresii. Astfel, produsele de casă, sănătoase şi gustoase, vor ajunge pe mesele multor consumatori, care altfel nu au posibilitatea de a le procura.

Acest magazin va valorifica EXCLUSIV produse de casă, realizate de locuitori ai comunităţii din oraşul de la poalele Făgăraşilor, în gospodăriile şi grădinile proprii, fără aditivi alimentari, fără îngrăşăminte chimice şi tratamente toxice, fapt ce va fi controlat şi garantat de APA, în colaborare cu factorii responsabili. De asemenea, o altă parte a proiectului constă în realizarea de buletine de analiză pentru produsele prezentate, acolo unde va fi cazul.

Concret, cel puţin 10 mici producători locali vor fi implicaţi direct în ceea ce se doreşte a fi “Prăvălia Avrigului”. Magazinul virtual va aduce beneficii atât micilor producători din Avrig şi localităţilor aparţinătoare cât şi consumatorilor. Odată inaugurată, prăvălia online îşi va putea continua existenţa pe durată de timp nedeterminată, asociaţia avrigeană urmând să susţină şi să coordoneze în continuare funcţionarea sa prin atragerea producătorilor şi promovarea magazinului şi a bunelor tradiţii din zonă.

Proiectul este, la acest moment, propus spre validare şi finanţare pe www.taraluiandrei.ro, site unde poate fi votat de orice susţinător.