* Un gest minunat: Cursanții Școlii de Bucătari Adi Hădean au gătit pentru copiii din centrul de plasament Gulliver Sibiu, alături de renumitul chef
Ca să faci un om fericit nu ai nevoie de bani! Ai nevoie… de inimă! Cursanții Școlii de Bucătari Adi Hădean au gătit joi, 15 decembrie, în cadrul unui eveniment dedicat copiilor din Centrul de Plasament Gulliver din Sibiu. Cei 10 cursanți ai școlii au avut ocazia să pregătească un meniu complet, sub îndrumarea lui chef Adi Hădean pentru o cină specială de sărbători. Copiii s-au bucurat de momentul de colinde pregătit de profesorii ULBS, dar și de darurile Moșului, oferite de Asociația Rotary Club Sibiu.
Evenimentul, organizat de Facultatea de Științe Agricole, Industrie Alimentară și Protecția Mediului din cadrul Universității Lucian Blaga din Sibiu, împreună cu Asociația Rotary Club Sibiu și Asociația Adi Hădean a fost găzduit la cantina ULBS. Cei 41 de copii invitați s-au bucurat de cina pregătită de cursanții Școlii de Bucătari, dar și de momentele frumoase, împodobite cu… colinde pregătite de profesorii universității și de cadourile oferite prin bunăvoința Rotary Club Sibiu. Evenimentul a fost unul emoționant, mai ales că printre cursanții Școlii de Bucătari Adi Hădean se află copii din Centrul de Plasament care au fost incluși în acest proiect și care au avut acum șansa, pentru prima data, să gătească pentru colegii lor din Centru.
Sărbătoarea s-a derulat sub supravegherea lui chef Adi Hădean care i-a îndrumat pe cei 10 cursanți în elaborarea meniului și i-a ghidat în bucătărie pentru obținerea unei cine de poveste.
*Școala de Bucătari este un proiect al Asociației „Adi Hădean” care își propune să ofere șansa unor tineri pasionați de gastronomie, aflați la început de drum, să dobândească cunoștințe teoretice, dar și practice care să-i ajute să se angajeze cu succes în domeniul culinar. Școala de Bucătari Sibiu este un proiect desfășurat în parteneriat cu Universitatea Lucian Blaga, care prin Facultatea de Științe Agricole, Industrie Alimentară și Protecția Mediului, a demarat începând cu luna noiembrie cursurile de teorie, punând la dispoziție infrastructura necesară derulării cursurilor și cadrele didactice de specialitate.
Stagiul de un an de zile, va continua, începând cu luna martie a anului viitor, cu perioada de practică derulată în bucătăriile mai multor restaurante de top din Sibiu. La finalul acesteia, cursanții vor primi o recomandare din partea lui Adrian Hădean, care să ateste participarea lor în acest proiect. În plus, cursanții vor avea ocazia pe tot parcursul proiectului să gătească alături de Adi Hădean la diverse evenimente, asemănătoare celui de ieri, pregătit pentru Centrul de Plasament Gulliver.
