4 octombrie 2014: Maria Sa, Marul indeamna la praznic de zile mari… gazda generoasa va fi Conacul Apafi din Malancrav, un sat arhaic si primitor din judetul Sibiu, aflat déjà de ceva vreme chiar in inima… mostenitorului Coroanei britanice, Printul Charles. Asadar, sarbatarea este dedicate recoltei de mere a Livezii Malancrav, in cadrul evenimentului „Sarbatoarea Marului”, initiat de Fundatia Mihai Eminescu Trust.
Concret, este vorba despre o ingenioasa component a proiectului „Agricultura durabila in zone defavorizate ale Romaniei: Conservarea si valorificarea soiurilor de fructe”, co-finantat printr-un grant din partea Elvetiei prin intermediul Contributiei Elvetiene pentru Uniunea Europeana Extinsa, implementat de Fundatia Mihai Eminescu Trust in parteneriat cu fundatia elvetiana SAVE.
Astfel, vor fi prezentate roadele acestui proiect, dar si implicarea si constientizarea localnicilor in ceea ce priveste valorea soiurilor traditionale si importanta conservarii acestora, pentru a contribui la dezvoltarea sustenabila a agriculturii, dar si a unui spatiu rural inca nealterat si care are inca multe de aratat.
Asa cum aflam dintr-un articol publicat de www.turistintransilvania.com, daca treci prin Malancrav, inainte sa pleci, sa nu uiti sa ceri un pahar de suc de mere. Cu siguranta, unul dintre sateni va fi mai mult decat bucuros sa te serveasca. Localitatea Malacrav, a ajuns cunoscut peste hotare nu numai datorita conacului Apafi sau a frumusetii zonei, ci si a sucului de mere care se produce in fiecare an aici.
Livada veche de aici, ce ocupa o suprafata de peste 100 de hectare, a fost transformata in 2002 in livada ecologica, iar anual aici se produc peste 22.000 de litri de suc, majoritatea pentru export. Soiul de mere este unul autohton, iar fructele obtinute nu sunt tratate cu nicio substanta chimica, pomii fiind in schimb tratati cu… ceai de urzica!
Producerea sucului este una manuala,satenii respectand o traditie veche de cateva sute de ani.
Sursa foto: www.turistintransilvania.com
