Stiati ca peste 100 de milioane de ursuleti gumati sunt produsi in fiecare zi in toata lumea, iar daca ar fi sa pui cap la cap toate jeleurile de acest fel produse intr-un an, am putea inconjura pamantul de vreo… 4 ori?! Uneori, si ei, ursuletii tremurati (cum le spun unii copii), cei din jeleu, sunt parte dulce din… mult-asteptatele daruri din sacul Mosului.
Cu aceste cifre se lauda una dintre cele mai mari companii producatoare din lume, Haribo. Se stie că totul a inceput, insa, in 1920, cu o umila punga de zahar si ideea unui muncitor german. Hans Riegel din Bonn era nemultumit de job-ul sau intr-o fabrica de dulciuri, asa ca a decis sa puna pe picioare propria afacere. Potrivit stirileprotv.ro, la inceput facea dropsuri albe in propria bucatarie, iar sotia sa le livra clientilor. Numele afacerii care avea sa devina un brand de renume mondial era o combinatie a unui grup de cate doua litere din numele sale si… numele orasului: Ha(ns) Ri(egel) Bo(nn) = Haribo.
La cativa ani dupa, Riegel a venit cu ideea ce avea sa il imbogateasca peste noapte: a inceput sa produca jeleuri cu gust de fructe in forma unor… simpatici ursuleti dansatori, extrem de populari la acea vreme in toate targurile, balciurile si festivalurile europene. Desi Riegel este cel creditat cu inventarea acestui produs, el nu a facut altceva decat sa imbunatateasca o reteta care, la drept vorbind, exista de cateva secole, dar nu era suficient promovată și… gustata.
Jeleurile gumate seamana, in opinia unora, cu rahatul turcesc sau cu bomboanele din orez japoneze, sunt răcoritoare și prin tremuratul lor usor devin și mai simpatice, comice, chiar pentru copii. In plus, cu mult inainte ca Riegel sa inceapa sa produca ursuletii sai gumati, jeleurile aromate existau deja pe piata, insa nu aveau acea textura gumata pe care toti o adora si astazi. Pana la inceputul celui de-al Doilea Razboi Mondial afacera detinuta de Hans Riegel era deja infloritoare si avea 400 de angajati, care reuseau sa produca apoximativ 10 tone de bomboane pe zi.
Din pacate, firma a fost lovita serios razboi. Hans Riegel a murit in 1945, iar cei doi fii ai sai au fost luati prizonieri. In aceasta perioada, numai 30 de angajati mai lucrau din rasputeri pentru a onora comenzile, astfel incat sa nu se duca totul de rapa. In cinci ani dupa inchierea conflictului mondial cei doi fii repuneau afacerea pe picioare, iar in 1960 incepeau sa promoveze ursuletii gumati in toata Europa.
In 1975, jeleurile ursuleti ajungeau deja, in Statele Unite unde au starnit o adevarata revolutie si competitie pe piata producatorilor de dulciuri…
De-a lungul vremii, ursuletii dulci au inspirat desene animate, dar si producatorii de reclame de Craciun ori pe cei care confectioneaza hainute pentru bebelusi…
