Data: 8 octombrie începând cu orele 11.30
Localizarea: Copșa Mică, str.Târnăvioara, casa nr .73 – Centrul Cultural al Diversității Europene
Organizatori: Asociația pentru Înfrumusețarea Orașului Sibiu, Primăria Orașului Copșa Mică, Asociația My Transylvania
11.30 – deschiderea evenimentului
12.00 – 13.00 proiecția documentarului DEZVOLTAREA COMUNITĂȚIILOR TRANSILVANE ÎN CONTEXTUL DIVERSITĂȚII EUROPENE ÎN VEDEREA REDUCERII DISPARITĂȚILOR ECONOMICE ȘI SOCIALE PENTRU GRUPURI VULNERABILE în cadrul Centrului Cultural al Diversității Europene
13.00 -14.00 – tur ghidat al localității și al monumentelor istorice ale acesteia: biserica fortificată evanghelică și biserica ortodoxă.
Acestea sunt coordonatele unui eveniment care aduce dinaintea voastră o… masă ca-n povești!!!
Evenimentul se dorește a fi o continuare a proiectului Centrul Cultural al Diversității Europene inițiat de Asociația pentru Înfrumuseţarea Orașului Sibiu în parteneriat cu Primăria Orașului Copșa Mică și Compexul Național Muzeal ASTRA Sibiu și desfășurat pe parcursul anului 2015 în Târnăvioara.
În cadrul proiectului unul dintre cele mai animate evenimente a fost „Târgul meșteșugarilor” care a reunit sub umbrela sa mai multe evenimente: meşteşuguri tradiţionale, dansuri şi muzică populară, Brunch-ul „Flavours and Sounds of Transylvania”, Expoziţii şi programe pentru copii.
Degustările culinare din ziua de sâmbătă, 10 octombrie, s-au desfășurat sub termenul între timp deja consacrat în lumea occidentală, așa-numitul “brunch”, care combină produse culinare specifice unui mic dejun cu cele ale unui prânz, realizat sub umbrela brandului “Flavours and Sounds of Transylvania” (inițiativă a Reky Travel & Events).
Toate specialitățile au fost realizate în satul Târnăvioara din produse crescute pe acest picior de plai, rezultate ale atelierului de bucătărie românească organizat în cadrul proiectului.
În acest an, organiztaorii își doresc să cunoaștem cât mai multă lume interesată de bucatele și rețetele tradiționale ale comunităților multiculturale de pe Valea Târnavelor. Ca și în cazul evenimentului din anul trecut scopul principal al evenimentului îl reprezintă promovarea și susținerea Târnăvioarei prin prezentarea produselor, rețetelor și a culturii locale. Gazdele vă promit bucate alese, gătite de localnici pe baza rețetelor vechi din zona Târnavelor: ciorba brodenlaven, gulyasul ungurilor din Copșa, lichiu cu prune, hajose.
Costuri: 50 lei de persoană în limita a 100 de locuri
Informații și rezervări: iuliana_matei22@yahoo.com, tel.0745895743.
