Așa cum susțin folcloriștii, prima zi a lunii februarie a marchat începutul Anului Nou Viticol. Povestea beţiei ritualice a lui Făurar conturează un scenariu demn de prima plantă sădită de Noe după potop – viţa-de-vie. Legenda spune că la început strugurii erau acri.
Noe, pentru a-i îndulci, a sacrificat la îndemnul dracului patru animale: un miel, un leu, o maimuță și un porc. Strugurii s-au îndulcit, vinul a devenit amețitor de parfumat, însă a primit și puterea de a-l transforma pe om. Acesta, pe măsura paharelor băute, împrumută comportamentul animalelor jertfite: la început e blând ca mielul, apoi curajos ca leul, mai târziu ridicol ca maimuța, devenind în cele din urma asemeni porcului…
Tot astfel, aflăm că, în patima vinului nu a căzut doar Făurar, copilul chefliu al Moşului An, ci şi Trif cel Nebun, personajul mitic sărbătorit în prima zi a acestei luni. Patron peste dăunătorii care distrug pomii şi viile, Trif Nebunul dezleagă nenumărate ritualuri de fertilitate a livezilor, de înnoire a timpului, obligatorii pentru renaşterea unui nou ciclu vegetal al pomilor fructiferi şi al viţei-de-vie.
Practici magico-mistice pentru rod
Există multe ritualuri apotropaice şi de fertilizare atestate în primele zile ale lui Făurar, iar ele diferă de la o regiune la alta. Bunăoară, în Banat, pomii fructiferi sunt stropiți cu agheasmă iar de pe dealurile cu vie se rostogolește, în scop purificator, o roată de foc. În alte locuri se citeşte un blestem împotriva dăunătorilor, după care se taie simbolic câteva corzi de viţă-de-vie, apoi butucii se udă cu vin. Un ceremonial magic atestat în sudul ţării poartă numele de “Târcolitul viilor” şi presupune ocolul ritual al podgoriei pentru sporirea rodului. În Transilvania s-a păstrat un obicei străvechi, “Scuturatu’ pomilor”, care constă în lovirea rituală a pomilor pentru a le stimula înmugurirea şi rodul. Iulia Gorneanu ne încredințează că toate aceste practici erau urmate de petreceri colective, cu mese copioase şi vin din belşug.
Poate cel mai interesant obicei legat de începutul de An Nou Viticol este Arezanul Viilor. În zorii zilei, bărbaţii pornesc în alai spre podgorii şi, odată ajunşi, taie corzi din care îşi fac cununi şi cingători. Apoi dezgroapă sticla cu vinul ultimei recolte și fac un foc mare pe care îl înconjoară, stropindu-l cu vin. Este momentul în care începe petrecerea. Oamenii joacă, mănâncă şi beau, incinerând vechiul An Viticol pentru ca Anul Nou să poată renaşte, cu speranța unui rod bogat.
