Începând cu data de 29 iulie 2019, tinerii călători lucrează la umbra secularei Catedrale Evanghelice din cea mai veche piață a Sibiului, Piața Huet!
Sunt hotărâți și în această vară, să ne spună povestea calfelor și să prezinte tuturor celor interesați tradiția demult uitată în Transilvania a plecării în călătorie a tinerilor meșteșugari.
Proiectul din acest an este special deoarece oferă sibienilor și turiștilor ocazia de a participa la workshop-uri gastronomice alături de calfele brutar și bucătar prezente în orașul de pe malul Cibinului.
WOW! Brutarii germani și francezi aduc cu sine în cadrul acestor ateliere o serie întreagă de cunoștințe cu privire la diverse specialități de brutărie. Sibienii interesați vor avea ocazia să cunoască, astfel, o parte dintre secretele acestui domeniu.
Deschiderea festivă a atelierelor de lucru are loc în data de 31 iulie 2019 la ora 19.00.
Așadar, sunteți așteptați cu mic și cu mare să sărbătorim împreună acest eveniment și să vedem ce surprize ne-au pregătit meșteșugarii călători în vara acestui an.
Proiectul este cofinantat de Consilul Local Sibiu si Primaria Municipiului Sibiu.
Foto: Asociația Casa Calfelor Sibiu
