Romania, gura asta de rai, a fost salas, inca din timpuri stravechi, unui tezaur ravnit si apreciat de toata lumea. VINUL. Si acum… tara noastra are vinuri de cinci stele, spun 8 dintre cei mai importanti maestri ai vinului din lume, care in aceste zile s-au aflat in Transilvania pentru a selecta cele mai bune licori din Romania si Moldova.
Surpriza a fost faptul ca notele maxime le-au obtinut vinurile producatorilor mici, care incep astfel sa-si impuna filozofia: calitate, nu cantitate. Preferintele celor 8 maestri vor constitui un ghid care sa ii ajute pe oameni sa aleaga de pe piata ce este mai bun.
Potrivit stirileprotv.ro, la Valea Verde, in satul Cund, intr-un peisaj de poveste din judetul Mures, opt dintre cei mai mari specialisti ai lumii in vin au evaluat aproape 250 de vinuri de top din Romania si Republica Moldova.
De la boaba arsa de soare pana la licoarea magica si parfumata din pahar, totul e vraja, e har, e tuda si… apoi rod.
Juriul a fost impartit in patru echipe, iar notarea s-a facut cu puncte de la 3 la 5. Disputele au fost aprinse.
Caroline Gilby este master of wine din 1992 si cunoaste foarte bine vinurile romanesti. De aceea s-a luptat la jurizare cu colegii ei pentru o Feteasca Alba veche de 7 ani cu aroma de piersica si fructe exotice. Si Tamaioasa Romaneasca, anul acesta din podgoria Dragasani, a primit punctaje maxime. Un vin unic cu buchet de miere de salcam, trandafiri si arome minerale.
Caroline Gilby master of wine Marea Britanie a declarat pentru sursa citata: „Au aparut foarte multi producatori noi in ultimii ani si care inca experimenteaza. Nu spun ca deja nu aveti vinuri bune, dar cred ca mai aveti inca lucruri bune de aratat.”
Helmuth Koecher, master of wine Italia a recunoscut, la randul sau: „Simti strugurii, simti prospetimea, simti aciditatea si simti placerea si il apreciezi. Important pentru vinul romanesc sa fie o expresie a teritoriului, care trebuie sa fie unica.”
si pentru ca totul a fost dincolo de asteptari, rezultatele degustarilor de la Cund se vor regasi intr-un ghid al vinului, „The Wine Book of Romania”, primul proiect care reuneste vinurile din zonele viticole ale celor doua tari, ghid care va fi lansat in martie 2016.
Marinela Ardelean, presedintele juriului a precizat: „Cramele micute au avut mai mult success, as putea spune ca acest ghid va fi o adevarata revelatie pentru industria vinului din Romania.”
Nu putin lucru, specialistii indeamna autoritatilor sa ii sprijine pe producatori de talie mica si medie care lucreaza parcele mici si reusesc sa obtina produse de calitate care pot incanta nu doar pe romani, ci si pe straini. Este singurul mod in care Romania poate patrunde pe piata vinurilor, in zona selecta a marilor jucatori.
Unul dintre cele mai vestite vinuri din judetul Sibiu era, odinioara, la Richis. Micul sat avea nu mai putin de vreo 300 de hectare de vie, iar oamenii locului povestesc ca vinul de Richis era faimos pana la Budapesta si la Constantinopol, dar ultimul vin produs de sasi ca viticultori a fost confiscat in 1948.
sursa foto: vinvest.ro
