Să ne trăiască bucatele noastre tradiționale… acelea pline de pitorescul gustului și care acum, iată, ne duc faima și dibăcia în lume…! Vorba-ceea, Domnu‘ roade împărțește, gospodina le muncește, mesele de veselește…
Juriul Institutului internațional pentru gastronomie, cultură, arte şi turism (IGCAT) a desemnat azi județul Sibiu drept Regiune Gastronomică Europeană în 2019. Anunțul a fost făcut joi, la prânz, de reprezentanții juriului veniți în fosta Capitală Culturală Europeană- Sibiu.
No, Sibiul, PECETE tradiției! Bun găsit, din nou, Europa, pofetește pe la noi să guști ce ne-om pricepe mai bine să plămădim din cele mai alese bucate de-ale noastre…
Așa cum anunță autoritățile, potrivit dosarului de candidatură asumat de autoritățile județene, în cursul lui 2019 în municipiile Sibiu și Mediaș, dar și în toate celelalte cinci regiuni etnografice ale județului, vor fi implementate și (co)finanțate mai multe proiecte și inițiative care să pună în valoare gastronomia locală, dar și fainele și nemuritoarele obiceiuri din partea locului.
Bugetul estimat pentru acest generos proiect se cifrează la 8.659.220 de euro.
